Haraneko Mantxako gazpatxoak Gastronomia · Zarra, El Valle de Cofrentes-Ayora, Valentzia Ehiza- edo hegazti-gisatua, zatikatutako legamigabeko ogi-opilen gainean egosia, aldameneko mantxatar sukaldaritzatik jasoa. Zartagin sakonean prestatzen da untxi, eper edo oilaskoarekin, ezkaiarekin eta baratxuriarekin, eta egosi den ontzi beretik jaten da. Argazkia: Carlesmari (CC BY 3.0) Zer ikusi eta zer egin Zarran