Kardu txikien lapikoa Gastronomia · Llucena, L'Alcalatén, Gaztelo Llucena(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Basa-karduaren cocidoa lekalearekin eta txerri-produktuekin, terrazetan bildutako lehorreko barazki bat aprobetxatzen duena; barraskilodun untxiarekin eta farinetekin batera mendiko hiribildu honen sukaldaritza definitzen du. Argazkia: Juan Emilio Prades Bel (CC BY 4.0) Zer ikusi eta zer egin Llucenan