Alcora estiloko patatak Gastronomia · L'Alcora, L'Alcalatén, Gaztelo L'Alcora(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Buztinezko kazolako gisatua patatarekin, arrautzarekin, hirugiharrarekin, almendrarekin eta oliba-olioarekin, baratzeko plater apala, hiribilduaren ikur bihurtu zena; jaietan saltsan egindako barraskiloek laguntzen dute. Argazkia: Juan Emilio Prades Bel (CC BY-SA 4.0) Zer ikusi eta zer egin L'Alcoran