Barau-lapiko txikia Gastronomia · L'Alcora, L'Alcalatén, Gaztelo L'Alcora(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Garizumako potajea babarrunekin, ziazerbekin eta inolako haragirik gabe, barau-egunetan egosia; haren errezetak neguko plater gisa iraun du lapiko-sukaldaritzaren tradizio luzeko eskualde batean. Argazkia: Juan Emilio Prades Bel (CC BY-SA 4.0) Zer ikusi eta zer egin L'Alcoran