Alturako opil deformatua Gastronomia · Altura, El Alto Palancia, Gaztelo Altura(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Itxura irregularreko etxeko gozoa, irinez, olioz eta azukrez egina, herriko jaietan ohikoa; eguneroko mahaian herriko lapikoak, patatas a lo pobre-k eta mugarteko olioarekin egindako entsaladek agintzen dute. Argazkia: Joanbanjo (CC BY-SA 4.0) Zer ikusi eta zer egin Alturan