Jatorri-izendapeneko mizpira Gastronomia · Bolulla, La Marina Baixa, Alacant Bolulla(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Algar haraneko mizpira jatorri-deitura propio batek babesten du. Sarearen azpian lantzen da haizetik babesteko eta eskuz biltzen da apiriletik ekainera, azalak tonu laranjaxka eta mamiak azidotasun-puntu zehatza lortzen dituenean. Argazkia: Joanbanjo (CC BY-SA 3.0) Zer ikusi eta zer egin Bolullan