Bidaia-koadernoa · 10 leku

Pericana

Penàguila, L'Alcoià, Alacant

1 Herriak · 4 Monumentuak · 1 Natura · 2 Jarduerak · 1 Mugarri historikoak · 1 Gastronomia

Espainia › Valentziako Erkidegoa › Alacant › L'Alcoià › Penàguila › Pericana

Pericana

Gastronomia · Penàguila, L'Alcoià, Alacant

Piper lehor errearen, bakailao edo capellán birrinduaren, baratxurien eta oliba-olioaren prestakin hotza, dena eskuz xehatua. Lehorreko despentsaren aprobetxamendu gisa jaio zen eta ogian igurtzita jaten da, bakarrik edo patata egosia lagunduta.

Argazkia: RafaRufino (Public domain)

Zer ikusi eta zer egin Penàguilan