Bidaia-koadernoa · 3 leku

Bakailao borreta

Benilloba, El Comtat, Alacant

1 Herriak · 1 Monumentuak · 1 Gastronomia

Espainia › Valentziako Erkidegoa › Alacant › El Comtat › Benilloba › Bakailao borreta

Bakailao borreta

Gastronomia · Benilloba, El Comtat, Alacant

Benilloba(e)ko irudia, ez leku zehatzarena.

Bakailao gazigabetuaren gisatu arina, patata, zerba edo espinaka, baratxuri, piperrauts eta olioarekin, amaieran arrautza irabiatuarekin loditzen dena. Haraneko herrietan bijilia- eta Garizuma-platera zen eta egun hotzetako ohiko bazkaria izaten jarraitzen du.

Argazkia: No machine-readable author provided. Olivier Sanz y Sauzet assumed (based on copyright claims). (CC0)

Zer ikusi eta zer egin Benilloban