Krosta duen arroza Gastronomia · Elx/Elche, El Baix Vinalopó, Alacant Lapikoko arroza txitxirioekin, haragi txikituzko pilotekin, blanquetekin eta longanizarekin, labean arrautza irabiatuz estalita amaitzen dena kosta urreztatu bat osatu arte. Elxeko jai-platera da eta buztinezko kazolan bertan zerbitzatzen da. Argazkia: Romang (CC BY-SA 4.0) Zer ikusi eta zer egin Elx/Elchen