Bidaia-koadernoa · 16 leku

Reusko hurra

Reus, Baix Camp, Tarragona

1 Herriak · 7 Monumentuak · 2 Jarduerak · 1 Bitxikeriak · 3 Mugarri historikoak · 2 Gastronomia

Espainia › Katalunia › Tarragona › Baix Camp › Reus › Reusko hurra

Reusko hurra

Gastronomia · Reus, Baix Camp, Tarragona

Reusko hurra 1997az geroztik babestutako jatorri-izendapena da, negreta, paueteta, gironella, morella eta culplana aldaerena, Alt Camp, Baix Camp, Conca de Barberà, Priorat, Tarragonès eta Terra Alta eskualdeetan landatua; bere kontseilu arautzaileak Reusen du egoitza. 9.000 hektarea inguru lantzen dira, urtean 5.000 eta 6.000 tona arteko ekoizpenarekin, eta fruitua azalarekin, alerik edo errerik merkaturatzen da, bi kalibretan: oso handia, 18 milimetrokoa, eta handia, 16koa. Errea, turroietan, saltsetan eta eskualdeko gozogintza tradizionalean erabiltzen da.

Argazkia: Ermell (CC BY-SA 4.0)

Zer ikusi eta zer egin Reusn