Bidaia-koadernoa · 6 leku

Txerri-lepoko urdaia

Odèn, Solsonès, Lleida

1 Herriak · 2 Monumentuak · 1 Natura · 1 Jarduerak · 1 Gastronomia

Espainia › Katalunia › Lleida › Solsonès › Odèn › Txerri-lepoko urdaia

Txerri-lepoko urdaia

Gastronomia · Odèn, Solsonès, Lleida

Odèn(e)ko irudia, ez leku zehatzarena.

Txerriaren kokotseko urdai-pieza, gatzez eta piperbeltzez ondua, xerra finetan gordinik edo txingarretan kontsumitzen dena. Solsonèsko masietako txerri-hiltzearen errepertorioaren parte da, botifarrekin eta hestebete onduekin batera.

Argazkia: Cèsar August Torras i Ferreri (Public domain)

Zer ikusi eta zer egin Odènn