Mendiko patata eta trinxat-a Gastronomia · la Torre de Cabdella, Pallars Jussà, Lleida la Torre de Cabdella(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Vall Foscako zelai garaietan landutako patatak dira trinxataren oinarria, neguko aza, patata eta urdai zapaldu eta saltatuen platera. Eskualdeko mendiko herrietako neguko janaria da. Argazkia: Fotografia enviada per Hugo Zer ikusi eta zer egin la Torre de Cabdellan