Irasagar alioli Gastronomia · Balaguer, Noguera, Lleida Denboraldiko elaborazioa, irasagar egosia baratxuriarekin eta olioarekin nahasten duena saltsa trinko eta garrazgozo bat lortu arte. Txingarretako haragiak eta ehiza-platerak laguntzen ditu udazkeneko hilabeteetan, ibaiertzeko baratzeetan irasagarra heltzen denean. Argazkia: Quimpuig12 (CC BY-SA 4.0) Zer ikusi eta zer egin Balaguern