Pirinio Katalanetako txahal-haragia Gastronomia · Ribera d'Urgellet, Alt Urgell, Lleida Ribera d'Urgellet(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Bruna dels Pirineus bezalako arraza landatarren haragia, estentsiboan hazia eta gutxienez zazpi eguneko ontzearekin. Europako Batzordeak 2016ko apirilaren 5ean erregistratu zuen haren AGB lehen adierazpen mugaz gaindiko gisa eta haren kontseilu arautzailea Seu d'Urgellen dago. Argazkia: Ermengol Patalín (CC BY-SA 3.0) Zer ikusi eta zer egin Ribera d'Urgelletn