Txerri-haragia eta hegazti-haragia Gastronomia · Palol de Revardit, Pla de l'Estany, Girona Palol de Revardit(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Txerri- eta hegazti-abeltzaintza eskualdeko euskarri ekonomikoetako bat da, eta haragi freskoa eta hestebeteak hornitzen dizkie lautadako lantegiei; etxeko txerri-hilketak oraindik ere baserrien egutegia markatzen du. matanza de invierno Argazkia: Scs1978 (CC BY-SA 3.0) Zer ikusi eta zer egin Palol de Revarditn