Bidaia-koadernoa · 9 leku

Ganxet babarruna

Argentona, Maresme, Barcelona

1 Herriak · 3 Monumentuak · 1 Natura · 1 Jarduerak · 1 Bitxikeriak · 1 Mugarri historikoak · 1 Gastronomia

Espainia › Katalunia › Barcelona › Maresme › Argentona › Ganxet babarruna

Ganxet babarruna

Bitxikeria · Argentona, Maresme, Barcelona

Vallès eta Maresme eskualdeetako jatorri-izendapen propioa duen babarrun-barietatea, textura krematsu eta zapore leunekoa, botifarrarekin tradizionalki lagundutakoa. Bere izena aleari kako forma duelako dauka, zuria, zapala eta pixka bat zimurra; Kataluniako Generalitatak 2007an erregistratu zuen jatorri-izendapena eta Europar Batasunak 2012ko urtarrilean eman zion Adierazpen Geografiko Babestua.

Argazkia: Pere Serafi (CC BY-SA 3.0)

Zer ikusi eta zer egin Argentonan