Bidaia-koadernoa · 7 leku

El Prateko alkatxofa

el Prat de Llobregat, Baix Llobregat, Barcelona

1 Herriak · 2 Natura · 1 Jarduerak · 1 Bitxikeriak · 1 Mugarri historikoak · 1 Gastronomia

Espainia › Katalunia › Barcelona › Baix Llobregat › el Prat de Llobregat › El Prateko alkatxofa

El Prateko alkatxofa

Bitxikeria · el Prat de Llobregat, Baix Llobregat, Barcelona

el Prat de Llobregat

el Prat de Llobregat(e)ko irudia, ez leku zehatzarena.

Carxofa del Prat Llobregat deltako alkatxofa katalanaren barietate propioa da, eta haren laborantza etenik gabe dokumentatuta dago XVI. mendetik, batez ere El Prat eta L'Hospitalet de Llobregat udalerrietan. 1919tik esportatzen da Europara, nahiz eta Gerra Zibilaren ondoren merkatua batez ere katalana bihurtu zen. Klima leunak, Llobregat ibaian behera jaisten den haizearekin eta itsas brisekin batera, eta lur aluvial apur bat gaziak, freskoa, intentsua eta gutxi latza egiten dute. Azarotik apirilera arte lantzen da Baix Llobregateko Parc Agrari delakoaren 359 hektareatan, urteko sei milioi kilo inguruko ekoizpenarekin, horietatik % 75 Mercabarnan merkaturatzen delarik, non salgai dagoen alkatxofa guztiaren % 40 suposatzen duen.

Argazkia: Viquipèdia / Wikimedia Commons (CC BY-SA)

Zer ikusi eta zer egin el Prat de Llobregatn