Bidaia-koadernoa · 6 leku

Juan garcía ardoa

Fermoselle, Sayago, Zamora

1 Herriak · 2 Monumentuak · 1 Jarduerak · 1 Bitxikeriak · 1 Gastronomia

Espainia › Gaztela eta Leon › Zamora › Sayago › Fermoselle › Juan garcía ardoa

Juan garcía ardoa

Gastronomia · Fermoselle, Sayago, Zamora

Fermoselle(e)ko irudia, ez leku zehatzarena.

Fermosellen ardoak Arribes jatorri-izendapenaren babespean daude, eta juan garcía barietate autoktonoarekin egiten dira, Salamancako zenbait udalerritan malvasía negra ere deitua, Duero arroilaren malda mailakatuetan. Eskualdetik kanpo aurkitzea ia ezinezkoa, ardo gazte onak, crianzak eta reservak ematen ditu, eta Gaztela eta Leongo eta Galiziako beste mahats batzuen osagarri gisa ere erabiltzen da. Arribesko mahastien %65 inguru hartzen du, proportzio hori Fermoselle edo Pereña bezalako udalerrietan landutako azaleraren %90eraino iristen delarik.

Argazkia: Antramir (CC BY-SA 3.0)

Zer ikusi eta zer egin Fermosellen