Txerri-hilketako Zamorako txorizoa Gastronomia · Gallegos del Pan, Alfoz de Toro, Zamora Gallegos del Pan(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Azaroaren eta otsailaren artean txerri-hilketak urdaiazpikoa, gantza eta chorizo zamoratarra uzten ditu, pimentoi, baratxuri eta oreganoz ondua eta lau eta zortzi aste artean ondua herriko lurpeko upategietan. Argazkia: Carabás (Wikimedia Commons) (CC BY-SA 3.0) Zer ikusi eta zer egin Gallegos del Pann