Haraneko ehiza nagusia Gastronomia · Rollamienta, El Valle y La Vega Cintora, Soria Rollamienta(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Mendi hauetako orein, orkatz eta basurdea adoboan edo calderetan gisatzen dira eta mendeetan mendiak eta ibaiak ematen zutenaren mende egon zen despentsa osatzen dute. Ehiza-haragiak denboraldiko platera izaten jarraitzen du. Argazkia: Esther Pérez Pérez (CC BY-SA 4.0) Zer ikusi eta zer egin Rollamientan