Barahonako lautaden lechazoa Gastronomia · Barcones, Berlanga, Soria Goi hauetako sabinadia eta galtzuak bazkatzen dituen churra ardiak ematen du buztinezko kazolan urarekin eta gatzarekin erretzen den bildotsa, paramoko herri guztietako jai patronaletako platera. Argazkia: Churroteo (Wikimedia Commons) (CC BY 3.0) Zer ikusi eta zer egin Barconesn