Quintanako pinudietako esnegorriak Gastronomia · Quintana Redonda, Almazán, Soria Quintana Redonda(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Udazkenak esnegorriz betetzen ditu pinudiak, eta hemen zartaginean baratxuriarekin eta urdaiarekin edo haragia lagunduz prestatzen dira. Bilketa gizarte-hitzordu bat da, asteburuero familia osoak mendira eramaten dituena. Argazkia: LBM1948 (CC BY-SA 4.0) Zer ikusi eta zer egin Quintana Redondan