Aintziretako tenkak Gastronomia · Gomezserracín, El Carracillo, Segovia Gomezserracín(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Madozen hiztegiak XIX. mendean udalerriko aintziretan arrantzatzen ziren tenka bikainak goraipatzen zituen; arraina lekuko janaririk identitarioena da oraindik eta udal-armarrian ageri da, zilarrez. Argazkia: Malopez 21 (CC BY-SA 4.0) Zer ikusi eta zer egin Gomezserracínn