Amuarrainak, onddoak eta mendiko haragiak Gastronomia · Navasfrías, Ciudad Rodrigo, Salamanca Navasfrías(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Águeda, Roladrón eta Rubiós ibaietan amuarrainak arrantzatzen dira, eta ametz-basoek onddoak ematen dituzte udazkenean. Haiekin eta txerri-hiltzeko haragi erreekin mendiko sukaldaritza bat osatzen da, Salamancako lautadakoarekin zerikusi gutxi duena. Argazkia: Clauxx80 (CC BY-SA 3.0) Zer ikusi eta zer egin Navasfríasn