Bidaia-koadernoa · 5 leku

la Cebolla de Palenzuela azoka

Palenzuela, El Cerrato, Palencia

1 Herriak · 2 Monumentuak · 2 Jarduerak

Espainia › Gaztela eta Leon › Palencia › El Cerrato › Palenzuela › la Cebolla de Palenzuela azoka

la Cebolla de Palenzuela azoka

Jarduera · Palenzuela, El Cerrato, Palencia

Palenzuela(e)ko irudia, ez leku zehatzarena.

Urrian, Palenzuelak Tipularen Azoka ospatzen du, Palenzuelako tipulari eskainia, Arlanza eta Arlanzón ibaietako ibar-behe emankorretan landatua, Pampliegatik eta Villodrigotik Quintana del Puente eta Torquemadaraino. Horcal barietatekoa da, eta bere bulbo globosoa, azal marroi argikoa eta mamin zuria, gozoa, mamitsua eta iraunkorra ditu ezaugarri, Burgosko morcilla egiteko oso aproposa. 2004an, eremuko ekoizle, merkaturatzaile eta udalen elkarte bat sortu zen produktua sustatzeko eta babesteko; Cerraton, hiltzeko garaiko gisatuekin eta neguko baratxuri-zopekin batera ateratzen da mahaira.

Argazkia: santiago lopez-pastor from España (CC BY-SA 2.0)

Zer ikusi eta zer egin Palenzuelan