Bidaia-koadernoa · 2 leku

Bierzoko piper errea

Camponaraya, El Bierzo, Leon

1 Herriak · 1 Gastronomia

Espainia › Gaztela eta Leon › Leon › El Bierzo › Camponaraya › Bierzoko piper errea

Bierzoko piper errea

Gastronomia · Camponaraya, El Bierzo, Leon

Camponaraya(e)ko irudia, ez leku zehatzarena.

Bertako barietateko piperra, su motelean erretzen dena, eskuz zuritzen dena eta urik gehitu gabe ontziratzen dena. Erretzearen tradizioari XVIII. mendetik eutsi zioten Bierzoko piper-erretzaileek eta gaur egun adierazpen geografiko babestua du.

Argazkia: Pharmadus (CC BY-SA 3.0)

Zer ikusi eta zer egin Camponarayan