Goi Tirongo mendietako onddoak Gastronomia · Fresneda de la Sierra Tirón, Montes de Oca, Burgos Fresneda de la Sierra Tirón(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Esnegorriak eta onddoak udazkenean ateratzen dira Tirón garaiko pagadi, haritzadi eta pinudietatik. Bilketa, mendiko herrietan oso sustraitua, denboraldiko gisatuak elikatzen ditu eta beste baliabide ekonomiko bat bihurtu da. Argazkia: Rohappy458 (CC BY-SA 4.0) Zer ikusi eta zer egin Fresneda de la Sierra Tirónn