Erromesen baratxuri-zopak Gastronomia · Barrios de Colina, Montes de Oca, Burgos Barrios de Colina(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. San Juan de Ortegako auzategian, Burgos aurreko azken geldialdian, ibiltaria baratxuri-zopa gaztelauarekin hartzeko ohitura mantentzen da: ogi lehorra, baratxuria, piperrautsa eta salda, eskasiatik sortutako neguko platera. Argazkia: Edmir Silvestre from Rio de Janeiro-RJ, Brasil (CC BY 2.0) Zer ikusi eta zer egin Barrios de Colinan