Sotopalacioseko odolkia Gastronomia · Merindad de Río Ubierna, Burgos (Alfoz), Burgos Merindad de Río Ubierna(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Sotopalacios Burgosko odolkiaren ekoizle-gune aitortuetako bat da, tipulaz, arrozez, odolez, gantzez eta espeziez egina. Frijituta, egosita edo pintxotan jaten da, eta probintziaren erdiari izena ematen dio kanpoan. Argazkia: LBM1948 (CC BY-SA 4.0) Zer ikusi eta zer egin Merindad de Río Ubiernan