Montesko ardi-gaztak Gastronomia · San Pablo de los Montes, Montes de Toledo, Toledo San Pablo de los Montes(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Mendilerroko larreak baliatzen dituen manchega ardi-kabanak azken hamarkadetan hazi den gazta-industria bati eusten dio. Esne gordineko onduak egiten dira, herrian bertan eta eskualdeko azoketan saltzen direnak. Argazkia: Rodelar (CC BY-SA 4.0) Zer ikusi eta zer egin San Pablo de los Montesn