Erbi gisatua Gastronomia · Casarrubios del Monte, La Sagra, Toledo Casarrubios del Monte(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Erbi-gisatu motela tipularekin, ardoarekin eta erramuarekin, eskualdearen iparraldeko mendietako ehiza txikia baliatzen duena. Oso eginda zerbitzatzen da, haragia hezurretik askatuta, eta udazkeneko ehizaldien ondorengo denboraldiko platera zen. Argazkia: Malopez 21 (CC BY-SA 4.0) Zer ikusi eta zer egin Casarrubios del Monten