Bidaia-koadernoa · 6 leku

Mendialdeko migak

Sigüenza, Serranía de Guadalajara, Guadalajara

1 Herriak · 3 Mugarri historikoak · 2 Gastronomia

Espainia › Gaztela-Mantxa › Guadalajara › Serranía de Guadalajara › Sigüenza › Mendialdeko migak

Mendialdeko migak

Gastronomia · Sigüenza, Serranía de Guadalajara, Guadalajara

Artzain-platera ogi lehor bustitu eta birrinduarekin, baratxuriarekin eta pimentoiarekin egina, zartaginean luzaroan irabiatzen dena eta txorizoarekin, urdai-txintxorrarekin eta arrautza frijituarekin laguntzen dena. Mendilerroan udazkenean mahatsarekin ere zerbitzatzen dira, koiparen zaporea moztzeko.

Argazkia: Tamorlan (CC BY 3.0)

Zer ikusi eta zer egin Sigüenzan