Almorta-irinezko papurrak Gastronomia · Uceda, La Campiña, Guadalajara Almorta-irina xigortua eta urarekin, baratxuriarekin, piperrautsarekin eta txerri-hirugihar frijituarekin egosia pasta lodi bat osatu arte, zartaginetik bertatik egurrezko koilarekin jaten dena. Iparraldeko páramoetako artzain eta nekazarien neguko bazkaria zen. Argazkia: No machine-readable author provided. Chocid~commonswiki assumed (based on copyright claims). (Public domain) Zer ikusi eta zer egin Ucedan