Bidaia-koadernoa · 6 leku

Sorbeko amuarrainak eta karramarroak

Puebla de Beleña, La Campiña, Guadalajara

1 Herriak · 1 Monumentuak · 2 Natura · 1 Bitxikeriak · 1 Gastronomia

Espainia › Gaztela-Mantxa › Guadalajara › La Campiña › Puebla de Beleña › Sorbeko amuarrainak eta karramarroak

Sorbeko amuarrainak eta karramarroak

Gastronomia · Puebla de Beleña, La Campiña, Guadalajara

Puebla de Beleña(e)ko irudia, ez leku zehatzarena.

Sorbek eta haren errekastoek belaunaldiz belaunaldi hornitu zituzten amuarrainez eta ibai-karramarroz eskualdearen iparraldeko herriak. Amuarraina urdaiazpikoarekin frijitzen da edo eskabetxean kontserbatzen da, eta karramarroa tomate- eta piperminezko saltsan gisatzen zen.

Argazkia: LBM1948 (CC BY-SA 4.0)

Zer ikusi eta zer egin Puebla de Beleñan