Bizcochá Gastronomia · Beteta, Serranía Alta, Cuenca Beteta(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Cuencako postrea bizkotxo-xerrekin egina, esne bero azukreztatuz, kanelaz eta batzuetan limoi-azalez estalita. Epel edo hotz hartzen da eta eskualdeko zaindari-jaietako eta ezteietako mahaietan agertzen da. Argazkia: Fotografia enviada per Hugo Zer ikusi eta zer egin Betetan