La Alcarriako eztia Gastronomia · Gascueña, La Alcarria Conquense, Cuenca 1992an sortutako Jatorri Deitura, Guadalajarako eta Cuencako berrehun eta hogeita hamar bat udalerri biltzen dituena. Erromero- eta izpiliku-ezti monofloralak eta ezti multiflorala babesten ditu, paramoen eta landare aromatikoen paisaia batean lortuak. Argazkia: Zarateman (CC0) Zer ikusi eta zer egin Gascueñan