Duelos y quebrantos platera Gastronomia · Argamasilla de Alba, La Mancha, Ciudad Real Arrautza-nahaskia urdai-txintxorrekin eta txorizoarekin, Cervantesek Quijoteren lehen orrialdean hidalgoaren asteko gastuen artean aipatzen duena. Argamasilla de Albako ostatuetan zerbitzatzen jarraitzen da, non tradizioak egilearen kartzela kokatzen baitu. Argazkia: Jorgehdezalonso (CC BY-SA 4.0) Zer ikusi eta zer egin Argamasilla de Alban