Segurako arkumea Gastronomia · Nerpio, Sierra del Segura, Albacete Nerpio(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Segurako mendiaren larre gogorretara egokitutako ardi-arraza landerra, mendia eta lastopea aprobetxatzen dituzten artalde transhumanteetan hazia. Haragi giharra eta gozoa ematen du, Nerpion kalderetan gisatzen dena edo txingarretan erretzen dena. todo el año Argazkia: Javier Ábalos from Valencia, España (CC BY-SA 2.0) Zer ikusi eta zer egin Nerpion