Mendialdeko andrajoak Gastronomia · Elche de la Sierra, Sierra del Segura, Albacete Elche de la Sierra(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Salda-gisatua eskuz hautsitako legamiarik gabeko ore-torta finekin, erbiarekin, untxiarekin edo bakailaoarekin, tomatearekin eta piperrarekin egosten direnak. Izenak ore-zatarrei egiten die erreferentzia; horiek samur geratzen dira eta saldaren zapore osoa xurgatzen dute. otoño e invierno Argazkia: No machine-readable author provided. Lionni assumed (based on copyright claims). (Public domain) Zer ikusi eta zer egin Elche de la Sierran