La mona de Jueves Lardero Gastronomia · Motilleja, La Manchuela, Albacete Inauteriak irekitzen dituen ostegunean bizilagunak landara ateratzen dira mona askaltzera, arrautza egosi bat sartuta duen ogi gozo bat, Albaceteko lurraldeetan egunari izena ematen diona eta txerri-hilketako lukainkarekin eta txorizoarekin laguntzen dena. Jueves Lardero, antes de Carnaval Argazkia: Fun25 (CC BY-SA 3.0) Zer ikusi eta zer egin Motillejan