El azafrán de La Manchuela Gastronomia · Mahora, La Manchuela, Albacete Mahora(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Eskualdeko laborantza tradizionalen artean azafraia agertzen jarraitzen du: loreak egunsentian biltzen dira urriaren azken egunetan, etxeetan eskuz bereizten dira eta estigmak txingar leunaren gainean txigortzen dira gero, gorde aurretik. últimos días de octubre Argazkia: Rodelar (CC BY-SA 4.0) Zer ikusi eta zer egin Mahoran