El ajo de mataero Gastronomia · Madrigueras, La Manchuela, Albacete Madrigueras(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. La Manchuela osoan txerri-hilketari lotutako platera: txerri-gibela egosia eta morteroan ogiarekin, olioarekin, pimentoiarekin eta espeziekin xehatua, ore koipetsua osatu arte; bero jaten da ogia bustiz, hilketaren ondorengo egun hotzetan. meses de invierno Argazkia: antcaesar (CC BY-SA 2.0) Zer ikusi eta zer egin Madriguerasn