Almonacid de la Sierrako upategiak Monumentua · Almonacid de la Sierra, Valdejalón, Zaragoza Almonacid de la Sierra(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Almonacid de la Sierrako upategi tradizionalak, Cariñena-Valdejalón ardo-bidean, tartean harkaitzean zulatutako ehun urte baino gehiagoko hainbat nabarmentzen direlarik, zurezko atearekin eta lur azpiko upeleraino jaisten den bide edo «caño» batekin. Katalogatutakoen artean Bodega Morales dago, lur azpiko eta kaleko zatiekin, eta Bodega Cerdán, planta laukizuzena eta zurezko habeak dituena, 1889ko Parisko Erakusketa Unibertsalean saritua. Upategiek Cariñena Jatorri Izendapenaren babespeko ardoa ekoizten dute, eta 2013an hamabi upategi zeuden erregistratuta. Argazkia: Xufanc (CC BY-SA 3.0) Zer ikusi eta zer egin Almonacid de la Sierran