Bidaia-koadernoa · 18 leku

Aceite Sierra del Moncayo

Tarazona, Tarazona y el Moncayo, Zaragoza

1 Herriak · 9 Monumentuak · 1 Natura · 2 Jarduerak · 4 Mugarri historikoak · 1 Gastronomia

Espainia › Aragoi › Zaragoza › Tarazona y el Moncayo › Tarazona › Aceite Sierra del Moncayo

Aceite Sierra del Moncayo

Gastronomia · Tarazona, Tarazona y el Moncayo, Zaragoza

Tarazona(e)ko irudia, ez leku zehatzarena.

Aceite Sierra del Moncayo 2010ean sortutako jatorri-izendapen babestua da, Kontseilu Arautzailearen egoitza Magallónen duena, Zaragozako probintziaren mendebaldean, Tarazona eta Moncayo eskualdeetan eta Campo de Borjan ekoiztutako oliba-olio birjina estra babesten dituena. Eremuak 2.500 hektarea baino gehiago biltzen ditu, 35 udalerritan banatuak, eta 2.500 oliba-ekoizle txiki inguru, urtean lau milioi kilo oliba baino gehiagoko ekoizpen batez bestekoarekin. Barietate nagusiak empeltre eta arbequina dira, negral, royal eta verdial gutxiagotan presente daudela, gune honi berezko altuera eta klima hotzeko oliba-sailetan landatuak, Mesetaren eta Ebro haranaren arteko muga-eremu honetan.

Argazkia: Willtron (Wikimedia Commons) (CC BY-SA 3.0)

Zer ikusi eta zer egin Tarazonan