Gallurko zainzuria Gastronomia · Gallur, Ribera Alta del Ebro, Zaragoza Gallur(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Ubide Inperialak ureztatutako lurzoru arinek zainzuri zuria ematen dute Gallurren, eskuz bildua, udaberrian fresko kontsumitzen dena edo kontserbara bideratzen dena. Binagretarekin edo arrebozatuta zerbitzatzen da, eta eskualdeko denboraldiko menuen parte da. Argazkia: Zarateman (CC0) Zer ikusi eta zer egin Gallurn