Ebroko borraia eta neguko barazkiak Gastronomia · Cabañas de Ebro, Ribera Alta del Ebro, Zaragoza Borraja, Aragoiko baratzeari berezko zaion zurtoin zuriko barazkia, ibarreko ibarbasoetan lantzen da karduarekin eta orburuarekin batera. Egosi eta patatarekin, urdaiazpikoarekin edo arrebozatuta zerbitzatzen da, eta eskualdeko neguko mahaietan plater finkoa da. Argazkia: jacilluch (CC BY-SA 2.0) Zer ikusi eta zer egin Cabañas de Ebron