Huesitos txokolatea eta barrak Gastronomia · Ateca, Comunidad de Calatayud, Zaragoza Ateca(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. José María Huesok hemen sortu zuen 1862an txokolate artisauaren fabrika bat; hartatik atera zen 1975ean txokolatez estalitako hurrezko kremadun barkilo-barratxoa, Huesitos deitua. Plantak villan funtzionatzen jarraitzen du eta hogei milioi barratxo baino gehiago ekoizten ditu urtean. Argazkia: Diego Delso (CC BY-SA 3.0) Zer ikusi eta zer egin Atecan