Bildotsa mahats-adarrez erretakoa Gastronomia · Longares, Campo de Cariñena, Zaragoza Longares(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Mahastiaren zikloari lotutako prestakina: xerrakiak eta saiheski osoa aihen-txingarren gainean erretzen dira, neguko inausketak uzten duen egurra, azkar erretzen dena eta haragiari ke-zapore laburra ematen diona. Campoko herri bitikoletako plater tradizionaletako bat da. Argazkia: Zarateman (CC BY-SA 3.0) Zer ikusi eta zer egin Longaresn