Sierra de la Virgen mendikateko onddoak Gastronomia · Purujosa, Aranda, Zaragoza Purujosa(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Ama Birjinaren mendiko eta Isuela garaiko erreka-zuloek eta artadiek udazkenean esne-gorringoak, kardo-zizak eta onddoak ematen dituzte, baratxuriarekin saltean edo haragiak lagunduz egosten direnak. Bilketak Zaragozako eta Moncayo inguruko zaleak erakartzen ditu. Argazkia: Ramiro Adiego (Public domain) Zer ikusi eta zer egin Purujosan