Bajo Aragón JAOko oliba-olioa Gastronomia · Valjunquera, Matarraña, Teruel Valjunquera(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Empeltre barietateko lehorreko olibadiak Behe Aragoi Jatorri Deitura Babestuak babestutako oliba-olio birjina estra gozo eta arbendol-zaporeduna ematen du, eta udalerria deitura horretakoa da. Bilketa eta ehotzea azarotik urtarrilera biltzen dira. Argazkia: Rafaelherrero (Public domain) Zer ikusi eta zer egin Valjunqueran